ജനീവ, ഡിസംബർ 6, 2022 /PRNewswire/ — ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ സ്വകാര്യ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഫ്ലേവർ ആൻഡ് ഫ്രെഗ്രൻസ് കമ്പനിയായ Firmenich, 2023 ഫ്ലേവറുള്ള ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് പുറത്തിറക്കിയതായി പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്.
“ഇത് ഈ വർഷത്തെ ഞങ്ങളുടെ 11-ാമത്തെ ഫ്ലേവറിനെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾ ഓരോ വർഷവും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.മാറ്റത്തിന്റെ ആവേശകരമായ ഒരു വർഷം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ബോൾഡ് വൈബ്രൻസി ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, ”ഫിർമെനിക്കിന്റെ ടേസ്റ്റ് & ബിയോണ്ട് ഡിവിഷൻ പരസ്യ ഇടക്കാല പ്രസിഡന്റ് മൗറിസിയോ ക്ലെമെന്റി പറഞ്ഞു. “ഇത് ഈ വർഷത്തെ ഞങ്ങളുടെ 11-ാമത്തെ ഫ്ലേവറിനെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾ ഓരോ വർഷവും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.മാറ്റത്തിന്റെ ആവേശകരമായ ഒരു വർഷം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ബോൾഡ് വൈബ്രൻസി ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, ”ഫിർമെനിക്കിന്റെ ടേസ്റ്റ് & ബിയോണ്ട് ഡിവിഷൻ പരസ്യ ഇടക്കാല പ്രസിഡന്റ് മൗറിസിയോ ക്ലെമെന്റി പറഞ്ഞു.“എല്ലാ വർഷവും ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഈ വർഷത്തെ 11-ാമത്തെ സുഗന്ധമാണിത്.മാറ്റത്തിന്റെ ആവേശകരമായ വർഷത്തിലേക്ക് കടക്കുമ്പോൾ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ബോൾഡ് ബ്രൈറ്റ്‌നെസ് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്," ആക്ടിംഗ് പ്രസിഡന്റ് മൗറിസിയോ ക്ലെമെന്റി പറഞ്ഞു.ഫിർമെനിച്ച് രുചിയും അതിനപ്പുറവും. ഫിർമെനിച് ടേസ്റ്റിന്റെയും അതിനപ്പുറത്തിന്റെയും ഒരു വിഭജനം.“എല്ലാ വർഷവും ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഞങ്ങളുടെ പതിനൊന്നാമത്തെ വാർഷിക സുഗന്ധമാണിത്.മാറ്റത്തിന്റെ ആവേശകരമായ വർഷത്തിലേക്ക് കടക്കുമ്പോൾ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ബോൾഡ് ബ്രൈറ്റ്‌നെസ് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്," ആക്ടിംഗ് പ്രസിഡന്റ് മൗറിസിയോ ക്ലെമെന്റി പറഞ്ഞു.芬美意的Taste & Beyond 部门。 രുചിയും അപ്പുറം 部门. ഫിർമെനിച്ച് രുചിയും അതിനപ്പുറവും. ഫിർമെനിച് ടേസ്റ്റിന്റെയും അതിനപ്പുറത്തിന്റെയും ഒരു വിഭജനം.“ഞങ്ങളുടെ സമഗ്രമായ മനുഷ്യ പഠനങ്ങൾ ഭക്ഷണ പാനീയ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിലെ ക്ഷേമത്തിലേക്കും സുസ്ഥിരതയിലേക്കും ശക്തമായ മാറ്റവും ഉയർന്ന രുചി പ്രതീക്ഷകളുടെ ആവിർഭാവവും വെളിപ്പെടുത്തി.കാരണം ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതെല്ലാം പ്രകൃതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഉപഭോക്താക്കളെക്കുറിച്ചുള്ള ആഴത്തിലുള്ള ധാരണയോടുള്ള ബഹുമാനവും, ഇത് രണ്ടും ചെയ്യുന്ന വർഷത്തിലെ ഒരു സുഗന്ധം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിച്ചു.
തുടർച്ചയായ രണ്ടാം വർഷവും, ഫിർമെനിക്കും പാന്റോൺ®യും ഒരു സെൻസറി പങ്കാളിത്തത്തിൽ പ്രവേശിച്ചു.ഗ്ലോബൽ കളർ അതോറിറ്റി ഇപ്പോൾ പുറത്തിറക്കിയ PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, 2023 വർഷത്തെ കളർ, "നിർഭയവും ഊർജ്ജസ്വലവുമായ നിറം, അതിന്റെ തെളിച്ചം ശുഭാപ്തിവിശ്വാസവും സന്തോഷവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു." ടേസ്റ്റ് ആൻഡ് ബിയോണ്ടിനായുള്ള ഗ്ലോബൽ ക്രിയേറ്റീവ് ഡയറക്ടർ മൈക്കൽ സർക്കസ് പറഞ്ഞു: “പാന്റോൺസ് കളർ ഓഫ് ദ ഇയർ നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്ത് കാണുന്ന ഉയർന്നുവരുന്ന തീമുകൾ പിടിച്ചെടുക്കുന്നതുപോലെ, പുതിയ സിഗ്നലുകളെ പോസിറ്റീവ് സെൻസറിയിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് ഫ്ലേവർ ഓഫ് ദ ഇയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. അനുഭവങ്ങൾ.ഞങ്ങളുടെ 2023-ലെ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആഗോള ഉപഭോക്താവിന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സാഹസികമായ അണ്ണാക്കിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, ചേരുവകളുടെയും രുചിയുടെയും കാര്യത്തിൽ പുതിയതോ വിചിത്രമായതോ ആയ ആഗ്രഹം. ടേസ്റ്റ് ആൻഡ് ബിയോണ്ടിനായുള്ള ഗ്ലോബൽ ക്രിയേറ്റീവ് ഡയറക്ടർ മൈക്കൽ സർക്കസ് പറഞ്ഞു: “പാന്റോൺസ് കളർ ഓഫ് ദ ഇയർ നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്ത് കാണുന്ന ഉയർന്നുവരുന്ന തീമുകൾ പിടിച്ചെടുക്കുന്നതുപോലെ, പുതിയ സിഗ്നലുകളെ പോസിറ്റീവ് സെൻസറിയിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് ഫ്ലേവർ ഓഫ് ദ ഇയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. അനുഭവങ്ങൾ.ഞങ്ങളുടെ 2023-ലെ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആഗോള ഉപഭോക്താവിന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സാഹസികമായ അണ്ണാക്കിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, ചേരുവകളുടെയും രുചിയുടെയും കാര്യത്തിൽ പുതിയതോ വിചിത്രമായതോ ആയ ആഗ്രഹം. മൈക്കൽ കിർക്കൂസ്, ഗ്ലോബൽ ക്രിയേറ്റീവ് ഡയറക്‌ടോർ ടേസ്റ്റ് & ബിയോണ്ട്, സ്‌കാസൽ: «പൊഡോബ്‌നോ ടോമു, കാക് ഷോർട്ട് ഗോഡ്, പാന്റോൺ മധുരം സുഷേനിയ. ടേസ്റ്റ് ആൻഡ് ബിയോണ്ടിലെ ഗ്ലോബൽ ക്രിയേറ്റീവ് ഡയറക്ടർ മൈക്കൽ സർക്കസ് പറഞ്ഞു: “പാന്റോൺസ് കളർ ഓഫ് ദി ഇയർ നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്ത് നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന പുതിയ തീമുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതുപോലെ, ഞങ്ങളുടെ ഫ്രെഗ്രൻസ് ഓഫ് ദി ഇയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പുതിയ സൂചനകൾ പോസിറ്റീവ് സെൻസറി അനുഭവങ്ങളിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്തുകൊണ്ടാണ്.2023-ൽ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സാഹസിക അഭിരുചിയെയും ചേരുവകളുടെയും രുചിയുടെയും കാര്യത്തിൽ പുതിയതോ വിദേശമോ ആയതിനായുള്ള അവരുടെ ആഗ്രഹത്തെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ടേസ്റ്റും അതിനപ്പുറവും我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年隄果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味方面寛新新"" രുചിയും അതിനപ്പുറവും一样 我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 2023 髚火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙火龙 火龍 Микель . ടേസ്റ്റ് ആൻഡ് ബിയോണ്ടിലെ ഗ്ലോബൽ ക്രിയേറ്റീവ് ഡയറക്ടർ മൈക്കൽ സർക്കസ് പറഞ്ഞു: “പാന്റോൺസ് കളർ ഓഫ് ദി ഇയർ നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്തെ പുതിയ തീമുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതുപോലെ, പുതിയ സൂചനകളെ പോസിറ്റീവ് സെൻസറി അനുഭവങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്ന തരത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഈ വർഷത്തെ സുഗന്ധം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.ഞങ്ങളുടെ 2023 ഫയർ ഡ്രാഗൺ ചോയ്‌സ് ഫലങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സാഹസിക അഭിരുചികളെയും ചേരുവകളുടെയും രുചികളുടെയും കാര്യത്തിൽ പുതുമയ്‌ക്കോ വിചിത്രതയ്‌ക്കോ വേണ്ടിയുള്ള അവരുടെ ആഗ്രഹത്തെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
ഫിർമെനിക്കിലെ ഹ്യൂമൻ ഇൻസൈറ്റ്‌സ് ഗ്ലോബൽ ഹെഡ് ജെഫ് ഷ്‌മോയർ പറഞ്ഞു: “ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ സങ്കീർണ്ണമായ രുചി, അവരുടെ ധൈര്യവും ആഴത്തിലുള്ളതും ആസക്തിയുമുള്ള അനുഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ ഫിർമെനിക്കിന്റെ അസാധാരണമായ സർഗ്ഗാത്മകതയും വൈദഗ്ധ്യവും കൊണ്ടുവരാൻ ഒരു മികച്ച അവസരം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പുതിയ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾക്കായി."
ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മധ്യ അമേരിക്കയുടെ ജന്മദേശമായ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥകളിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ പൾപ്പ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും കാൽസ്യത്താലും സമ്പന്നമാണ്.ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് വളരുന്ന കള്ളിച്ചെടിയിൽ നിന്ന് വളരുന്നു, ഇത് വരൾച്ചയെ സഹിഷ്ണുതയുള്ളതും സ്വാഭാവികമായി വെള്ളം കുറഞ്ഞതുമായ സസ്യമാക്കി മാറ്റുന്നു, അവോക്കാഡോയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരാൻ ആവശ്യമായ ജലത്തിന്റെ നാലിലൊന്ന് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
അതിന് പേര് നൽകിയ പുരാണ ജീവിയെപ്പോലെ, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന് ഉഗ്രമായ രൂപമുണ്ട്, ഉജ്ജ്വലമായ മഞ്ഞ മുതൽ കടും പർപ്പിൾ വരെ ശല്ക്കങ്ങളുള്ള തൊലികൾ.എന്നിരുന്നാലും, അവന്റെ സൂക്ഷ്മമായ രുചി അവന്റെ ഗംഭീരമായ കവചത്തെ നിരാകരിക്കുന്നു.മൃദുവായ തണ്ണിമത്തൻ, കിവി പഴം മുതൽ മധുരമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട്-ഫ്ളേവർ സരസഫലങ്ങൾ വരെ നിറത്തിലും സ്വാദിലും വ്യത്യാസമുള്ള നിരവധി ഇനങ്ങളിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് വരുന്നു.
വ്യവസായ-പ്രമുഖ ഹ്യൂമൻ ഇൻസൈറ്റ്സ് കഴിവുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രധാന നഗരങ്ങളും കോവിഡ്-19-ന് ശേഷമുള്ള ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് വളർച്ച അനുഭവിച്ചതായി ഫിർമെനിക്കിന്റെ ട്രെൻസ്™ പ്രവചന സംഘം കണ്ടെത്തി.വിദേശ പഴങ്ങൾ എല്ലായ്‌പ്പോഴും നിച്ച് മാർക്കറ്റുകളിൽ പ്രചാരത്തിലാണെങ്കിലും, വിവിധ വിപണികളിലും ഭക്ഷ്യ സേവന സ്ഥാപനങ്ങളിലും കൂടുതൽ അവബോധജന്യമായ ജ്യൂസുകളും സ്മൂത്തികളും മുതൽ ചായയും പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണവും പോലുള്ള പരമ്പരാഗത രൂപങ്ങൾ വരെയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും അവ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മൈക്കൽ സർക്കസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിലും പാനീയത്തിലും ധൈര്യത്തിന്റെയും കണ്ടെത്തലിന്റെയും ഒരു ദശാബ്ദക്കാലത്തെ പ്രവണതയുടെ ഭാഗമാണ് ഇതെല്ലാം.പാൻഡെമിക് ഈ പ്രവണതയുടെ വേഗത ത്വരിതപ്പെടുത്തി, ഇത് ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണത്തിൽ വർദ്ധനവിനും പുതിയ താളിക്കലുകളുടെ അഭിരുചികളുടെ വികാസത്തിനും കാരണമാകുന്നു. ശ്രദ്ധേയമായി, വീട്ടിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള ചെലവുകൾ 27% CAGR[1] വർദ്ധിച്ചു, Trenz™ കണ്ടെത്തി. ശ്രദ്ധേയമായി, വീട്ടിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള ചെലവുകൾ 27% CAGR[1] വർദ്ധിച്ചു, Trenz™ കണ്ടെത്തി.ശ്രദ്ധേയമായി, വീട്ടിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കുമായി ചെലവഴിക്കുന്നത് പ്രതിവർഷം 27% വർദ്ധിച്ചു[1], Trenz™ കണ്ടെത്തി.ശ്രദ്ധേയമായി, ഗാർഹിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള ചെലവ് 27% CAGR-ൽ വളരുന്നതായി Trenz™ കണ്ടെത്തി[1]. "ബോൾഡ്", "എക്‌സോട്ടിക്" തുടങ്ങിയ ഓൺ-പാക്ക് ക്ലെയിമുകൾ 2017 മുതൽ 38% വർധിച്ചു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ത്രീ-ഫോർ-വേ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ഉപയോഗം ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും 25 ശതമാനത്തിലധികവും ഉയർന്നുവരുന്നു. പാനീയം വിക്ഷേപിക്കുന്നു. "ബോൾഡ്", "എക്‌സോട്ടിക്" തുടങ്ങിയ ഓൺ-പാക്ക് ക്ലെയിമുകൾ 2017 മുതൽ 38% വർധിച്ചു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ത്രീ-ഫോർ-വേ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ഉപയോഗം ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും 25 ശതമാനത്തിലധികവും ഉയർന്നുവരുന്നു. പാനീയം വിക്ഷേപിക്കുന്നു."ബോൾഡ്", "എക്‌സോട്ടിക്" തുടങ്ങിയ പാക്കേജിംഗ് ക്ലെയിമുകൾ 2017 മുതൽ 38% വർധിച്ചു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ത്രീ-ഫോർ-വേ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ഉപയോഗം ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഭക്ഷണ, പലചരക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും 25%-ത്തിലധികം വരും. .പോഷകാഹാരം.ഓടുന്ന പാനീയങ്ങൾ."ഫാറ്റി", "എക്‌സോട്ടിക്" തുടങ്ങിയ പാക്കേജിംഗ് ക്ലെയിമുകൾ 2017 മുതൽ 38% വർധിച്ചു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ട്രിപ്പിൾ, ക്വാട്ടേണറി ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ഉപയോഗം ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാളും കൂടുതലാണ്.25% പാനീയങ്ങളും ഭക്ഷണവും പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ഫിർമെനിക്കിന്റെ പ്രശസ്തമായ ഇമോഷൻസ്360 ഉപഭോക്തൃ പഠനം രണ്ടാമത്തെ സൂചന നൽകി.പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളുടെ പേറ്റന്റ് നേടിയ ഈ ആഴത്തിലുള്ള പഠനം കാണിക്കുന്നത് ആളുകൾക്ക് ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിനോട് താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്ന്.എട്ട് രാജ്യങ്ങളിലെ 18,670 ഉപഭോക്താക്കളിൽ നടത്തിയ ഏറ്റവും പുതിയ Emotions360 സർവേയിൽ 88 ശതമാനം ഉപഭോക്താക്കളും ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടെന്നും 56 ശതമാനം പേർ അത് പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും കണ്ടെത്തി.ഉപഭോക്തൃ ധാരണയിൽ, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ബോൾഡ്, എക്സോട്ടിക്, ആവേശം, ആകർഷണീയം, രസകരം തുടങ്ങിയ നാമവിശേഷണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.ഈ നല്ല ബന്ധം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അതേ ഉപഭോക്താക്കൾ ഭാവിയിൽ ജനപ്രിയമാകാൻ സാധ്യതയുള്ള 90% ചേരുവകളിൽ ഒന്നായി ഡ്രാഗൺഫ്രൂട്ട് പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജ്യൂസ് ബാറുകൾ, മാർക്കറ്റുകൾ, തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് തീപിടിക്കുന്നത് പോലെ, പാക്കേജുചെയ്ത ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് വേൾഡ് ഈ പ്രവണതയെ നവീകരിക്കാൻ തുടക്കത്തിൽ മന്ദഗതിയിലായിരുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജ്യൂസ് ബാറുകൾ, മാർക്കറ്റുകൾ, തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് തീപിടിക്കുന്നത് പോലെ, പാക്കേജുചെയ്ത ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് വേൾഡ് ഈ പ്രവണതയെ നവീകരിക്കാൻ തുടക്കത്തിൽ മന്ദഗതിയിലായിരുന്നു.ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജ്യൂസ് ബാറുകൾ, മാർക്കറ്റുകൾ, തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും, പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണപാനീയ ലോകം ഈ പ്രവണതയ്ക്ക് അനുസൃതമായി നവീകരിക്കാൻ തുടക്കത്തിൽ മന്ദഗതിയിലായിരുന്നു.ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജ്യൂസ് ബാറുകൾ, മാർക്കറ്റുകൾ, തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ജനപ്രീതി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണ പാനീയ വ്യവസായം ഈ പ്രവണതയ്ക്ക് അനുസൃതമായി നവീകരിക്കാൻ മന്ദഗതിയിലായിരുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രവണത മാറുകയാണ്, എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളും ഇപ്പോൾ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ക്ലെയിമുകൾ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമാരംഭം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയാണ്.വാസ്തവത്തിൽ, CPG-കളിൽ (ഉപഭോക്തൃ പാക്കേജ്ഡ് ഗുഡ്‌സ്) ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗം പാനീയങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, അവിടെ നവീകരണത്തിന് പ്രഥമ സ്ഥാനമുണ്ട്.
ഫിർമെനിക്കിലെ ഹ്യൂമൻ ഇൻസൈറ്റ്‌സിന്റെ ഗ്ലോബൽ ഹെഡ് ജെഫ് ഷ്‌മോയർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു: “ഡ്രാഗൺഫ്രൂട്ട് ഇപ്പോഴും സി‌പി‌ജി ഭക്ഷണ പാനീയ ബ്രാൻഡുകൾക്ക് ഒരു 'അപൂർവ' ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവറായിരിക്കാം, എന്നാൽ ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഇനി അപൂർവമല്ല.സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ട്രാക്ക് ചെയ്ത ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ വളരുന്ന ചേരുവകളിൽ ഒന്ന്.ചെറിയ അടിത്തറയും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, പ്രവചനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇതുവരെയുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ധീരമായ വാർഷിക രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കലാണ് ഇത്.ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് രുചികൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നത്തിലേക്ക്.ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്തൃ ഗവേഷണം കാണിക്കുന്നത് പഴങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്, കാരണം അതിന്റെ രൂപവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന തീവ്രമായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ ഇതിന് ഇല്ല.പകരം, രുചി വെളിച്ചവും ഉന്മേഷദായകവും മധുരവും രുചികരവുമാണ്.
"ഇക്കാരണത്താൽ, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളുമായി ഡ്രാഗൺഫ്രൂട്ടിന്റെ രുചിയും ഉത്സവ ജോഡികളും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ അതിന്റെ ഫ്ലേവർ സൃഷ്ടികൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുമെന്ന് ഫിർമെനിക്ക് വിശ്വസിക്കുന്നു," ഷ്മോയർ ഉപസംഹരിക്കുന്നു.
1895-ൽ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ജനീവയിൽ സ്ഥാപിതമായതും കുടുംബ ബിസിനസിന്റെ 127 വർഷത്തെ ചരിത്രവുമുള്ള ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ സ്വകാര്യ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കമ്പനിയാണ് ഫിർമെനിച്.സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, ചേരുവകൾ എന്നിവയുടെ ഗവേഷണം, സൃഷ്ടിക്കൽ, ഉൽപ്പാദനം, വിൽപ്പന എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ധ്യമുള്ള ഒരു പ്രമുഖ ബി2ബി കമ്പനിയാണ് ഫിർമെനിച്.ലോകോത്തര ഗവേഷണത്തിനും സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്കും സുസ്ഥിര നേതൃത്വത്തിനും പേരുകേട്ട ഫിർമെനിച് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അസാധാരണമായ നൂതന പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകളും അറിവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.2022 ജൂൺ അവസാനത്തോടെ ഫിർമെനിക്കിന്റെ വാർഷിക വിറ്റുവരവ് CHF 4.7 ബില്യൺ ആണ്.ഫിർമെനിച്ചിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ദയവായി www.firmenich.com സന്ദർശിക്കുക.
വർക്ക്ഫ്ലോയുടെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും പ്രധാനപ്പെട്ട വർണ്ണ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കാൻ ബ്രാൻഡുകളെയും നിർമ്മാതാക്കളെയും പ്രാപ്തമാക്കുന്ന ഒരു പൊതു വർണ്ണ ഭാഷ Pantone നൽകുന്നു.ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 10 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഡിസൈനർമാരും നിർമ്മാതാക്കളും ഗ്രാഫിക്‌സ്, ഫാഷൻ, പ്രൊഡക്‌ട് ഡിസൈൻ എന്നിവയ്‌ക്കായുള്ള എക്‌സ്-റൈറ്റിന്റെ അത്യാധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പ്രചോദനം മുതൽ നടപ്പിലാക്കുന്നത് വരെ നിറം നിർവചിക്കാനും ആശയവിനിമയം നടത്താനും നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിന് പാന്റോൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും സേവനങ്ങളെയും ആശ്രയിക്കുന്നു.പാന്റോൺ സ്റ്റാൻഡേർഡിൽ ഡിജിറ്റൽ, ഫിസിക്കൽ കളർ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളും വർക്ക്ഫ്ലോ ടൂളുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.പാന്റോൺ കളർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്™ ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയ വർണ്ണ മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ബ്രാൻഡ് ഐഡന്റിറ്റി, ഉൽപ്പന്ന വർണ്ണ ഉപദേശം, പാന്റോൺ കളർ ഓഫ് ദ ഇയർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ട്രെൻഡ് പ്രവചനങ്ങൾ, റൺവേ കളർ ട്രെൻഡ് റിപ്പോർട്ടുകൾ, കളർ സൈക്കോളജി എന്നിവയും മറ്റും നൽകുന്നു.പാന്റോൺ ബി 2 ബി ലൈസൻസുകൾ പാന്റോൺ കളർ സിസ്റ്റത്തെ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്കും സേവനങ്ങളിലേക്കും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ലൈസൻസികൾക്ക് സർട്ടിഫൈഡ് പാന്റോൺ മൂല്യങ്ങൾ ആശയവിനിമയം നടത്താനും പുനർനിർമ്മിക്കാനും അവരുടെ ഉപയോക്താക്കൾക്കായി കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും അനുവദിക്കുന്നു.പാന്റോൺ ലൈഫ്‌സ്റ്റൈൽ വസ്ത്രങ്ങൾ, വീട്, ആക്സസറികൾ എന്നിവയുടെ നിറങ്ങളും ഡിസൈനുകളും ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു.Instagram, Facebook, Pinterest, LinkedIn എന്നിവയിൽ കൂടുതലറിയാനും Pantone-മായി കണക്റ്റുചെയ്യാനും www.pantone.com സന്ദർശിക്കുക.