സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൻ്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനവും ഉപഭോക്തൃ വിപണിയുടെ തുടർച്ചയായ നവീകരണവും കൊണ്ട്, ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായം ഒരു പുതിയ വികസന പ്രവണതയിലേക്ക് നയിച്ചു, ഉദാഹരണത്തിന്, പുതിയ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾക്ക് പച്ച അപചയം തിരിച്ചറിയാനും "വെളുപ്പ്" കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. മലിനീകരണം"; ഇൻ്റലിജൻ്റ് പാക്കേജിംഗിന് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ താപനില നിരീക്ഷിക്കാനും ഉറവിടം കണ്ടെത്താനും കഴിയും, വ്യാജ തിരിച്ചറിയൽ വിരുദ്ധ ഐഡൻ്റിഫിക്കേഷനും ആകാം.

ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിലെ വികസന പ്രവണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പച്ച:

"ഗ്രീൻ പാക്കേജിംഗിനെ" 'സുസ്ഥിര പാക്കേജിംഗ്' എന്നും വിളിക്കുന്നു, ചുരുക്കത്തിൽ, 'റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാവുന്നതും, നശിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും, ഭാരം കുറഞ്ഞതും'. നിലവിൽ, ലോകത്തിലെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ രാജ്യങ്ങളും പ്രദേശങ്ങളും പ്ലാസ്റ്റിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിനോ നിരോധിക്കുന്നതിനോ, "പ്ലാസ്റ്റിക്ക് പകരം പേപ്പർ" കൂടാതെ, പുതിയ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളുടെ ഉപയോഗത്തിന് പുറമേ "വെളുത്ത മലിനീകരണം" കുറയ്ക്കുന്നതിന് (ബയോ മെറ്റീരിയലുകൾ പോലുള്ളവ) ദിശ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള വ്യവസായമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ദിശ.

ബയോ മെറ്റീരിയലുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നത് ബയോടെക്നോളജി, പച്ച അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പാക്കേജിംഗ് ആപ്ലിക്കേഷൻ മെറ്റീരിയലുകളായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ചില യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഗ്രീസ് ഫിലിം, പ്രോട്ടീൻ മുതലായവ ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികളായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി, ഡെൻമാർക്കിലെ ഒരു ബ്രൂവറി, ഒരു മരം ഫൈബർ ബോട്ടിൽ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഇത് കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹരിതനാശം കൈവരിക്കുന്നു. ബയോളജിക്കൽ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾക്ക് വളരെ വിശാലമായ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കാണാൻ കഴിയും, ഭാവി വിവിധ മേഖലകളിൽ പ്രയോഗിക്കും.

പ്രവർത്തനപരമായ വൈവിധ്യം

പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിൻ്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനം, അതുപോലെ തന്നെ ഉപഭോക്തൃ വിപണിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ആവശ്യങ്ങൾ, എണ്ണ, ഈർപ്പം, പുതുമ, ഉയർന്ന തടസ്സം, സജീവമായ പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പ്രവർത്തനപരമായ വൈവിധ്യവൽക്കരണത്തിൻ്റെ ദിശയിലേക്ക് ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് നീങ്ങുന്നു. ക്യുആർ കോഡുകൾ, ബ്ലോക്ക്‌ചെയിൻ കള്ളപ്പണം തടയൽ തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള സ്മാർട്ട് ലേബലിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പരമ്പരാഗത പാക്കേജിംഗുമായി എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കാം, മാത്രമല്ല ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗിൻ്റെ ഭാവിയും വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസന പ്രവണതയാണ്.

എൻ്റെ ധാരണ അനുസരിച്ച്, ഒരു കമ്പനിയുടെ പ്രധാന പുത്തൻ ഉൽപ്പന്ന സംരക്ഷണ സാങ്കേതികവിദ്യ നാനോ ടെക്നോളജി സംരക്ഷണ പാക്കേജിംഗാണ്. പ്രസക്തമായ ഉദ്യോഗസ്ഥർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, വിഷരഹിതവും രുചിയില്ലാത്തതുമായ പച്ച അജൈവ പാക്കേജിംഗ് ബോക്‌സിൻ്റെ ഉപയോഗം ഭക്ഷണ പെട്ടിയുടെ (പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ളവ) ശ്വസനത്തെ തടയുക മാത്രമല്ല, വാതകത്തിൽ നിന്ന് ശ്വസിക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ആഗിരണത്തെയും തടയും. , അങ്ങനെ ആന്തരിക ഊഷ്മാവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഫലപ്രദമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, മുഴുവൻ ഗതാഗത പ്രക്രിയയും, ഒരു റഫ്രിജറൻ്റും ഇല്ലാതെ, ഊർജ്ജം ലാഭിക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.

സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവും

നമുക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണത്തെ വേർതിരിക്കാനാവില്ല, കൂടാതെ മിക്ക പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളും ഉൽപ്പന്നവുമായി നേരിട്ടോ അല്ലാതെയോ സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നു, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗ് വളരെ കൂടുതലാണ്, ഭക്ഷ്യ കുടിയേറ്റത്തിൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സംഭവങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ആവർത്തിച്ച് സംഭവിച്ചു.

കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സുരക്ഷ സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് പാക്കേജിംഗിൻ്റെ അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനം, എന്നിരുന്നാലും, ചില ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നില്ല മാത്രമല്ല, പാക്കേജിംഗ് കാരണം തന്നെ യോഗ്യതയുള്ളതും മലിനമായതുമായ ഭക്ഷണമല്ല. അതിനാൽ, ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികളുടെ വിഷാംശമില്ലാത്തതും നിരുപദ്രവകരവും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക സാമഗ്രികൾക്കായുള്ള ഒരു പ്രധാന ദേശീയ മാനദണ്ഡം പൂർണ്ണമായി നടപ്പിലാക്കി, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക വസ്തുക്കളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും "ഭക്ഷണ സമ്പർക്കം" "ഫുഡ് പാക്കേജിംഗുമായി" അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ നിബന്ധനകൾ സൂചിപ്പിക്കണമെന്ന് വ്യക്തമായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഒരു പരിധി വരെ സ്പൂൺ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളുടെ ലോഗോ പ്രിൻ്റ് ചെയ്യുകയും ലേബൽ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികളുടെ സുരക്ഷ ഒരു പരിധി വരെ സംരക്ഷിക്കാൻ.